文丨娜娃小厨(专注育儿饮食优质原创文章,拥有本文章版权,欢迎转发分享)
父母之爱子,则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝,在孩子生长发育的黄金期,我是非常看重宝宝的饮食的,研究适合孩子的食谱是我的享受,在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松,学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜,如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质,让孩子吃得开心,吃得健康。分享美食,不仅是把自己喜欢的东西分享给更多的美食爱好者,更是一个传递快乐的过程,让我们一起动手把食物变成美食吧!
【花开富贵虾】
对于很多减肥人士、或者是需要高蛋白、低脂肪饮食模式的脂肪肝患者来说,吃虾无疑是一种不错的选择。虾还富含人体所需的DHA、EPA,可以促进大脑发育、改善视力。今天咱们就做一道颜值和口感并存的花开富贵虾,既好看还营养开胃,软糯喷香,大人小孩都爱吃,美味翻倍滋润皮肤。
食材:
鲜虾10个,香葱2根,酱油15克,蚝油15克,花生油20克,大蒜3瓣,姜片2片,金针菇1把,剁椒30克
做法:
1,金针菇去掉头,拆散浸泡15分钟捞出。
2,用剪刀剪去虾脚,虾须,再用牙签把虾肠挑出。
3,把所有的配料除了花生油之外,全部倒入虾里面,轻轻抓匀腌制10分钟。
4,洗好的金针菇整齐的摆入盘子里,把虾码在金针菇上面,剩下的酱汁全部倒入虾里面。
5,锅里的水烧开,把盘子放入锅里,大火蒸10分钟即可出锅。
温馨提示:
1,金针菇最好用淡盐水浸泡,杀菌消毒。
2,大虾一定要去除虾肠,健康口感好。
3,因为是蒸菜,不好入味,所以食材一定先提前腌制一下哦。
俗话说:“民以食为天。”都说一方水土一方人,华夏大地如此辽阔,自然是有着多种多样的水土,美食,不再是人们舌尖上的的一时快感,而成为了人们对生活的向往,与自然的对话,以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食,不断发现、不断创造、不断学习,让孩子健康、快乐的成长吧!